猪骨熬的汤香还是牛骨熬的汤香

一般来说我们在家里做饭的话，最多的还是用猪骨熬汤比较多，很少有用牛骨的。当然不是说牛骨不香，更多的还是因为猪骨比较容易得到，市场上到处有卖的，而且比较好炖，但是牛骨呢一般市场是没有的，而且也很难炖，估计要炖好的话，可能要半天一天的。

首先来说猪骨熬汤做家常菜是比较好的，而且对于小孩子来说比较容易接受，喜欢吃。如果只是说道香味的话，只能说各有各的味道吧。但是我们平常和猪骨头习惯了。

不过对于北方的一些地方来说，那就是喝牛骨汤比较多了，所以北方的一些地方还是喜欢喝牛骨汤的。牛骨汤比较浓一些，味道重一些，所以很多南方人可能不太喜欢，特别是广东人还是喜欢猪骨汤。

但是不管是猪骨还是牛骨如果想给孩子补钙的话，估计效果不会太好。里面含有的钙是比较少的。

不过不管是猪骨还是牛骨都只能说自己吃的还是很多的，因为家里本来就是养牛的，可以说牛肉，牛骨汤等等一年四季没有少吃。一般家里熬牛骨汤用柴火一炖就是半天。不过现在很少了，每次家里杀牛了哪些牛骨也全部扔了的，因为没人要。以前喝的挺多，但是猪骨汤怎么说呢，就是吃不腻，就跟猪肉一样的比较耐吃，我们都知道猪肉吃的还是最多的。就像牛肉这些一段时间不吃了是很想吃，但是吃了两次有感激不想吃了。但是猪肉这样的感觉就会少一些，吃一两顿腻了，隔一天又觉得好吃了。

想吃牛骨的，大把的有。想吃牛肉的也大把的有。可以直播现场看的，绝对没有打水的。