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中医养生认为，春季应多吃一些味辛性温的食物，温补阳气，助阳生发。如韭菜，大蒜，葱，芫荽等，因为温能助阳，辛能发散，有助于郁热发散，有助于人体阳气的生发。相反黄瓜，冬瓜，绿豆芽等寒性食品应少吃，会阻碍体内阳气的生发。如初春开胃的，韭菜炒鸡蛋就是很好的一道菜。
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刘老师
中国人大教育学硕士
