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生鲜水果产品包装有几方面作用：
1.广告宣传 有些包装带有企业，品牌信息，消费者在购买时，不能及时传递品牌信息，能发挥最直接，最有效的品牌宣传效果。
2.提升产品形象 通过统一的包装，让生鲜产品外观更加的美观，有利于提升产品形象，常言道，人靠衣装马靠鞍，生鲜产品也一样，华丽的外表，让人更加相信产品品质。
3.保鲜防护 有些生鲜水果产品为了防止水分散发，防止挤压，方便运输储藏，会使用包装，起到保鲜，防护的作用。 此外，还有些比较黑心的商人，增加产品包装，把包装和产品一起按称重卖给你，最典型的就是卖螃蟹的和卖食品的**铺子。
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