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葡萄园的春季管理很重要；首先病虫害的防治，春季雨后要加强喷淋防护，像葡萄黑痘，灰霉病，霜霉病等要特别注意；
要对葡萄藤进行绑蔓，摘心，定捎；布局时要保持合理的空间，通风通气；发芽前要结合施肥和灌溉，当然雨水多的年份，可以不浇水或者少浇水。发芽后可施点发芽肥料；
葡萄上架，要特别注意葡萄的生长和倾斜，要把架子上的葡萄藤系好，防止它们折断和损坏；当然也可以用化学药剂来打破葡萄牙的休眠状态，使芽提前上市；
对葡萄园进行彻底清园；多年生藤蔓枝条，每年都有一层死皮翘曲，都应在早春摘除；早期黑痘，毡缩病要及早预防和治疗。
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