买来的多彩蜜豆怎么吃窍门

多彩蜜豆，是由豆子做成的甜品，味道美味，营养丰富，蜜豆的吃法有很多种，老人小孩都适合食用，在餐桌上能经常看到蜜豆的身影，很受广大群众的喜爱，最经常的食用方法是冷饮中加入蜜豆，味道特别美味，下面我们就一起来学习蜜豆的其他食用方法吧，绝对有惊喜。

多彩

蜜豆的做法

1、将500克红豆洗干净，放入足够水，至少要比豆子多一倍。放火上加热，水开后关火，盖着锅盖焖;

2、等锅外面不烫手时，往锅里加红糖，加多少甜不甜都是自已掌握的。此时豆子已经膨胀很大了，如果水没超过豆子，还是要加水的，至少要没过豆子一些。然后再开火，水开后再关火;

3、做蜜豆总的原则就是不要开火煮，要用焖的!这样外形才不会破，保持有一定的水量。反复的重复第2步，直到豆子里面软软的为止。

蜜豆年糕
1、准备材料：水磨糯米粉900g，果珍粉100g，白糖100g，水400g，蜜红豆1000g
2、先取水磨糯米粉400g，果珍粉100g，白糖100g，水400g搅拌成糊状
3、把糊糊放到涂了油的保鲜袋中大火蒸20分钟，再加入到500糯米粉中，揉成半熟的面团
4、然后就有一层蜜豆一层面团的铺吧，这个量刚好把9吋的透明烤模铺满
5、放到锅里，猛火整45~60分钟就可以咯
6、放凉脱模。