slogan
专业知识问答平台！
如果你有吃过恩施的腊肉，那我就有几个字送给你们:念念不忘，流连忘返。首先家养的这种猪比养殖场的那种猪更有嚼劲，现在很多农户也开始想以前的那种老品种--土黑猪，这种猪可能长不大，大概就百来斤左右，农村养的这种味道那比规模化养殖的这种猪肉那是味道好了很多，而且他养的时间基本上都有达到10~12个月，那外面的猪三4个月基本上就出来了，到冬腊月杀完之后才开始做腊肉，所以说这种香气不是那种工业程序能够做出来的，完全是农户里面用松柏枝一点一点熏出来的。我太太就是沿海城市的，像她这种吃习惯了海鲜的人，对于我们老家的这种腊肉都赞口不绝，但是外面超市卖的这种腊肉基本上她都吃不下去。
©本文版权归作者所有，任何形式转载请联系我们：xiehuiyue@offercoming.com。
