有哪些可以在家做的甜品或者是饮料

嗨，我是半溪小鱼，很高兴能回答问题，与您分享美食分享快乐！

抗疫时期宅家无聊，下面这些简单的甜品或饮料呢都可以在家做哦。

一、简单快手的宅家饮料

1、糖水西红柿

这款非常非常简单哦。

（1）熟透的西红柿2只洗净，去皮和蒂。

（2）西红柿放入碗中。用小刀把西红柿按“米”字形划开，在划开处加入白糖3匙，盖严放冰箱置2小时。

（3）取出后用调羹将西红柿捣碎搅拌，让果汁充分渗出来即可食用。

甜中带酸、营养丰富，冰冰凉凉特别适合夏天哦。

2、酸梅汤

（1）乌梅（在中药店能买到）100克，赤砂糖600克，糖桂花25克，清水1500克备用。

（2）把乌梅冲洗一下，放入盛有清水的锅内煮沸。

（3）加入赤砂糖、糖桂花，再烧开关火晾凉。

（4）用纱布过滤即可食用。

也可以买酸梅粉，在一杯冷开水中加入2匙酸梅粉搅匀即可。

3、山楂汤

（1）将山楂片100克、乌梅50克加3.5公斤水煮烂。

（2）放入白菊花100克烧开后捞出。

（3）放入适量白糖，凉后即可饮用。

4、荷叶凉茶

（1）将鲜荷叶半张撕成小片，与白术10克及藿香、甘草各6克共煮20分钟。

（2）加入适量白糖，凉后可饮。

5、金银花汤

金银花30克，加适量白糖，开水冲泡，凉后即可。

6、食盐甘草饮

甘草15克，加少量食盐，沸水冲后浸泡1小时即可。

二、飘香美味的宅家甜品

（一）奶味小方

1、玉米淀粉40g，牛奶80g，搅拌均匀

2、锅中倒入牛奶170g，淡奶油100g，细砂糖35g，中小火煮开，记得搅拌。

3、倒入之前调好的淀粉牛奶，煮至粘稠状，记得搅拌。

4、容器底部铺一层椰蓉，倒入奶糊，放入冰箱冷藏4小时。

5、脱模切块，沾上一层椰蓉。搞定！

（二）南瓜糕

1、南瓜肉200g，微波炉高火加热5分钟，碾成泥，倒入锅中。

2、加入130g淡奶油，160g牛奶兑70g玉米淀粉，50g细砂糖

3、小火煮至粘稠糊状。

4、容器底部铺上椰蓉，倒入煮好的南瓜泥，刮平表面，封好，放入冰箱冷藏2-4小时。脱模取出切块。

（三）水果糯米糍

1、糯米粉125g，玉米淀粉25g，糖50-60g，搅拌均匀，慢慢倒入牛奶/椰浆190g，边到边搅拌，直到面糊细腻无颗粒。

2、加入玉米油15g，搅拌均匀。

3.盘中擦一点油，倒入搅拌好的面糊，大火蒸15分钟。

4、蒸好后放凉，就可以开始包了。把糯米团捏成饺子皮状，包入自己喜欢的水果，捏紧封口，沾一层椰蓉。