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在将隔夜的饼放进微波炉加热的同时，放一杯清水进去一起加热。加热完后，会发现烙饼变得松软无比。原因是在微波炉不断加热食品时，水分是会蒸发的，而用水放进微波炉同时加热，水分会蒸发从而被烙饼表面再吸收。
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刘老师
中国人大教育学硕士
