可以,下面介绍一下饼干的做法:主料:低筋面粉 (115克)、全蛋液 (15ML)、黄油 (75克)辅料:糖粉 (60克)、蔓越莓干 (35克)厨具:打蛋器、电烤箱步骤:1、准备材料。2、黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀,不需要打发。3、再加入1勺鸡蛋液,搅拌均匀。4、倒入切碎的蔓越莓干。5、将蔓越莓与黄油搅拌均匀。6、倒入低粉,搅拌均匀。7、用手揉为面团。8、用手把面团整形成宽约6CM,高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬(约1个小时)。9、冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。10、切好后放入烤盘,放进预热好的烤箱,165度,中层,约20分钟,至表面微金黄色。即可
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