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主料
马齿苋500
克面粉500克
辅料油
适量盐
适量蒜茸
适量麻油
步骤
1.将马齿苋切断用盐腌一会。
2.加4杯面粉和在一起。
3.揉成个长条。
4.大盘子底刷油,将长条盘起放上去
5.锅里水烧开,大火蒸20分钟。
6.取出待凉后切片，将蒜和盐拌在一起捣碎再加点麻油拌匀即可。
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刘老师
中国人大教育学硕士
