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密封保存是可靠的，同时要放在冰箱里，例如用罐头瓶、塑料袋等都可以。油炸后，得冷至室温后，装入容器你旋合上盖，确认密封后，放入冰箱内即可。按食物性质保质期可在5-15左右，如油炸花生可保存2周左右，口感依旧；而油炸茄盒则不到一星期。
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刘老师
中国人大教育学硕士
