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卤味卤菜夏季很受欢迎的，选址的话，要选在人流大的超市，商场，学校，附近，不需要太大，有那么五六个平米的档口即可，参考那些绝味鸭脖的店面选择，他们都是系统的算过的，风险评估了的，基本上都是比较好的位置，但是其实也没必要非要开店，能做个好口味的话，摆摊也可以经营的呢
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刘老师
中国人大教育学硕士
