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材料：面粉，发酵粉，温水。
做法：
1、温水冲开发酵粉，倒入面粉中，用手和成软硬适中的面团，盖上布，发酵40到50分钟，待面团完全膨胀；
2、将面团切成6等份，每份压扁，擀圆；
3、将锅烧热，不要放油，把饼放进去，盖上锅盖，注意不要烤焦，几分钟翻个面即可。
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刘老师
中国人大教育学硕士
