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方法：
1、可将洋葱去皮，从中间剖开，提前将洋葱置于冷水中浸泡20分钟左右即可；
2、可提前将洋葱置于冰箱中冷藏，如果急需用，也可将洋葱放置冷冻层中冷冻几分钟即可取出；
3、可将洋葱置于离抽油烟机近的位置；
4、切洋葱时可屏住呼吸，将头转向一边，建议使用以上方法。
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刘老师
中国人大教育学硕士
