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主料:猪骨350g、干霸王花25g。
辅料:蜜枣1个、姜2片、盐少许。
霸王花煲猪骨的做法
1、材料。
2、猪骨先用清水浸泡去掉血水,再冷水下锅煮开捞出洗干净血沫待用。
3、霸王花用清水浸泡半小时,洗净撕成小条,蜜枣、姜片。
4、锅水开下入猪骨。
5、大火煮开放入霸王花、蜜枣、姜片。
6、再次煮开。
7、转小火盖上盖子煲1个小时以上。
8、煲了差不多2小时关火调入盐即可享用。
9、成品。
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刘老师
中国人大教育学硕士