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制作花馍时候，全家老少都会动手帮忙。一家人暖暖的亲情融合在了花馍的制作过程里。在当地，最大的“花馍”也被称作枣山。枣山分为两层，底层要铺一层大红枣。（摄影/赵延军）
忻州人用面粉心灵手巧的塑造出的各式“花馍”，不仅是对年的寓意，还承载着民间风俗、祭祀祈福等特殊含义。
经过半天的忙碌，枣山才能够全部完工，然后把捏好的枣山放置四十分钟才能放入锅中。然后用大火蒸上一个多小时就能出锅了。此外，忻州的定襄面塑还被入选了国家非物质文化遗产，这是一种美食与艺术的结合！定襄面塑是晋北面塑的代表，最大的特点是多偏重素色，下面大家来感受一下定襄面塑的魅力
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