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这个问题要看是什么类型的餐馆。火锅类，大型中型，一般有包席，我当时是三十那天只做外卖带走（少量人员在岗，每年轮），初一起全体在岗，后补休。小餐馆由于春节期间很多人都回到乡下，一般就关门休息，从三十到初七，有些到初八
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刘老师
中国人大教育学硕士
