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海虹跟大多数海鲜一样，有雌雄之分，在繁殖季节，雄性生殖腺为乳白色，雌性生殖腺为黄色，通过肉的颜色就可以看出贻贝的雌雄。海虹物美价廉，不仅含有丰富的营养物质，还具有补肝益肾、调经活血的功效。
海虹，是在青岛等北方沿海地区的一种称呼，其实它的学名叫贻贝，也叫青口，干制品则被称作淡菜，是一种双壳类软体动物，壳黑褐色，生活在海滨岩石上。海虹是大众化的海鲜品。可以蒸、煮食之，也可剥壳后和其他青菜混炒。
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