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过年餐桌上除鱼以外必有的一道菜是什么？
马上就要过年了，大家也都开始备年货了，那么年夜饭餐桌上除了准备鱼以外，我们还会准备什么别的菜呢！
一:除鱼以外还要有鸡
年夜饭上，若论菜品地位，那鱼要排在鸡的后面。鱼的寓意是年年有鱼，而鸡的寓意是大吉大利。一般年夜饭，都是整只鸡剁开的。做法的话以炖为主。
二:除鱼以外还要有猪肉
这么重要的场合怎么能少的了肉，大鱼大肉才算过年。可能年夜饭上的肉就要以排骨为主了，毕竟一年就一次需要隆重一点。
三:除鱼以外还要有水饺
过年了，那必须要吃水饺，我们那里有句话，就是“吃了水饺才算过了年”，这是习俗。我们也要传承和发扬这种习俗，就如同如今的国人平安夜送苹果一样。
这就是我和你分享的，过年时除了鱼这道菜外，还有那一道菜是必须有的，当然年夜饭吃的都比较丰盛还有很多的菜品，我就不一一介绍了。
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