营养学是什么专业

营养学专业本科授予理学学士学位。营养学专业培养具有现代和中国传统营养学、营养管理及膳食制作的理论与技术，能从事大、中型膳食集团和饭店餐饮部门的营养指导与干预、膳食设计与质量控制等方面的应用型营养人才。本专业通过对医学基础理论、临床...

营养学可学习的课程主要包括：中医学基础、解剖生理学、病理学、中药学、方剂学、病理学、药理学、基础营养学、西医内科学、西医外科学、食品微生物学、食品毒理学、食品卫生学、烹饪学基础、临床营养学、中医药膳学、卫生法规与监督、营养学基础、...

营养学属于公共卫生与预防医学类专业。营养学是一门研究机体代谢与食物营养素之间的关系的一门学科。营养学一般可以划分为膳食营养学、运动营养学、公共营养学、临床营养学领域。该专业培养能够对人体营养状况及膳食营养进行评价、管理和指导，开展...