由于越夏栽培品种,要多选用优质生长旺盛的品种,生长期发育期长的品种,开花比较多的好茄种子,因此,凡是进行越夏栽培的。早春栽培时应适当的稀载,一般畦宽距离在1.0~1.3米,行距在 0.6~0.7 米,株距离是在0.5~0.6 。采用梅花眼定植,每亩栽植在1700~2000棵最好。前期春季盖大棚膜,为了提高早期产量和产值。在每行的两株中或晚熟品种之间再定植一株早熟品种,最好在采收对茄后将早熟植株拨掉。
由于越夏栽培中早熟品种与中晚熟品种间作,一般在采收对茄子后,将早熟品种植株拨除后,掀开大棚上的遮阳物卷起棚膜,留下次备用。对于准备越夏的中晚熟品种要覆盖遮阳网,并采用双杈整技法,将根茄以下的侧枝全部剪除,并将基部老叶片分次摘掉,植株生长旺盛的时侯可适当多摘叶片,天气干旱、茎叶生长不旺弱势下要少摘叶。在植株生长中的后期把 病 老黄残叶摘除,适当修剪部分过密而瘦小的技条。最后一层果开花坐果后及时对所有的侧枝进行摘心。
① 进入盛夏季节,气温高,在干燥少雨情况下,要进行配合覆盖遮阳网降低夏季暴晒,同时进行植株换头。一般在 7 月上中旬进行。在四棵侧枝茄采收后将主枝剪掉的植株的一杈在对茄着生上部15~20厘米处截断,让其萌发新技,选留靠近对茄附近的粗壮侧枝1~2 个。
② 其余摘除,20天后再将另一杈同样进行换头。注意再生侧枝选留的方向不要重叠,剪下的技叶要清理出棚。也可将双杈同时换头。剪后的伤口用硫酸链霉素 1 克+80万国际单位的青霉素 1支+75%百菌清可湿性粉剂 30 克,加水25~30毫升,调成糊状,涂到剪口处,防止感染。
③ 剪技结束后,要浇灌一次大肥大水,每亩追施人畜粪 2000 千克、尿素 15千克、钾肥15千克,或是复合肥 50~60 千克、饼肥150千克然后浇一次小水,促进再生侧枝早生快发,8~10 天后就可定枝。每株按不同方向选留5~6 个侧技,其于侧枝打掉,萌发的新技25 天后即可开花,40 天后采收。
一般在 5 月下旬至 6 月初撤膜以后即在大棚顶盖银灰色遮阳网,东西两边挂遮阳网,晴挂阴撤,昼挂夜撤,上午挂东面,下午挂西边。在后期白天温度低于 30℃ 时撤掉遮阳网,夜温低于15℃时要覆盖大棚膜。大棚内气温持续低于5℃时,将果实全部采收上市或是保温贮藏。
当50%的植株见果后,要给足肥水,第一次每亩追施腐熟大粪稀1000 千克,以后每隔 8~10 天浇一次水。当茄子第一次采收后,每亩再追施磷酸二铵 15 千克,并始终保持茄地土壤湿润。8 月底至 9月初外界气温逐渐降低,浇水的数和数量要减少。保花保果 在开花时,用15~20 毫克/千克 2.4_滴或3~40毫克/千克对氯苯氧乙酸处理花蕾,可保花保果,增加产量高产作用。
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