蜿蜒曲折融水贝江！一县一品公益助农，广西融水农特产品香鸭

融水苗族自治县（简称融水县），隶属广西壮族自治区柳州市，位于广西壮族自治区北部，云贵高原苗岭山地向东延伸部分。地处低纬度范围，属中亚热带季风气候，由于海拔较高，山地较多，故山区气候特征比较明显。

贝江景区位于融水苗族自治境内。贝江古称脊江，因流过县城背面而得名。贝江是融水县最长的一条江流，它蜿蜒曲折，峭壁深菁，竹木夹岸，风光旖旎。阳春三月，杜鹃映红江水，木排悠然游动其间，景色优美。它的水碧清澄净，由于两岸竹木繁茂，随着河面的宽窄和光照的程度而呈现出墨绿、宝兰和淡绿等不同颜色，分外好看。在石门潭上游，都郎河、三防河、香粉河从三道绿峡中扑出，形成贝江上著名的三江门。贝江还因为其水位落差变化大，形成了许多激流险滩和平静深潭．正如民歌所唱：“贝江河，水穹弯，七十二潭三十六个滩”，泛舟江上，时而波平如境，悠悠漂流，时而急流直下，但惊而无险。

田头苗寨位于融水县城西北部，苗寨内吊脚木楼、风雨桥等少数民族建筑错落有致，四周自然景观奇美秀丽。在这里可观赏到清山绿水、层叠梯田、小桥流水、鸳鸯神龟、广西独一无二的千年情侣榕、原始淳朴的苗家吊脚木楼等。

竹筒饭又名香竹饭，用山兰稻配肉类为原料，放进新鲜的粉竹或山竹锯成的竹筒中，加适量的水，再用香蕉叶将竹筒口堵严，炭火中绿竹烤焦即可。如果把猪瘦肉混以香糯米和适量盐巴放进竹筒烤成香糯饭，异香扑鼻。

一县一品（融水香鸭）

融水香鸭，俗称土鸭或糯米香鸭，皮下脂肪少，肌肉丰满、瘦肉率高，肉质细嫩、鲜美、无腥膻味，含有特殊的肉香气息，故名“香鸭”。（中国农林科技网）