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隔夜油炸糕怎么热变酥脆，最简单的办法就是：
1、烤箱加热法
把烤箱设置上下火80度，把油炸糕放进烤箱烤10分钟左右就可以了，油炸糕就恢复外表酥脆的口感了。
2、平底锅煎制法
平底锅放一点油，把油炸糕重新煎一下，也会恢复酥脆的口感。
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刘老师
中国人大教育学硕士
