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炖猪肉有腥味的补救方法如下
1.把肉放进锅里，放入花椒，姜片，蒜煮一段时间，大约十分钟左右。
2.炖肉时放个苹果，苹果的香味可消除猪肉的异味。
3.炖前在肉上加点醋，白酒，，炖时放入生姜，花椒，大料，可以去除腥味。
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刘老师
中国人大教育学硕士
