一就是水果的损耗,需要冷藏柜,风冷柜,确保比较贵的水果的新鲜度。
二还是要加快营销尽可能的消化每天的进货量,快速消化掉库存,
三开发水果延伸品,水果切盒,水果茶,水果捞等,
四天气好了一些小商贩满大街都是,快递也方便,竞争的就更多了,相对来说夏天是淡季,但是如何提升服务,提高差异化的竞争力很重要,比如送货上门等等
五就是营销方面的了,做会员预存款,绑定客户,再就是建立社区以店周边小区为主要的客群
还有很多细节,客户在哪里你的眼镜和心就应该在哪里
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