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在一线城市，投资一百万，也许起步都难。如果在县城，可投资的项目有很多，收益大的相对风险也大。
我们城郊蔬菜种植区域五六月份是蒜苔收割的季节，大批量收购的价格是八毛至一块。可以先投入八十万收购八十多万斤蒜苔。装袋打包，存入冷库。
装袋打包人工费用10个人装两天，我们这里妇女的工资70到100。（天）按100算就是2000，包装袋批发价一个0.5毛算，需要四万个袋子（2000），装车一车装卸费（装300，卸300）每车六百，共十二车左右，7500元。冷库存货费用，我们这里从入库之日起，到销售完每一万斤2000元，八十万斤16万元再加上四万斤损耗，基本上就是一百万元。
存到农历十一腊月批发每斤二块五算，七十几元斤将近200万元左右，再减去十几万元自已的花销加销售人员的费用，基本上可以赚八十万。
但投资蔬菜风险也大，需要特别谨慎。
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