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我也是餐饮行业个体户，疫情持续已经快4个月了！我们为了生存下去，不得不选择街边小吃，只要原因有以下几点。
第一点: 疫情的发生，国家规定不可以进行堂食就餐，后来疫情稍微轻松一点的时候，可以进行外卖打包，就是为了鼓励微小企业生存下去。当然也可以在自己店面门口做点小吃外卖了！
第二点:街边小吃出菜速度快，现在人上班都赶时间，加上疫情影响，都不愿意去店里消费，多少还有的顾虑，那么我们街边小吃自然生意好做一点。
第三点:街边小吃成本希相对低廉，小吃的价格也不高，能有效的吸引一部分人来购买，从而保持店面的知名度，让人知道你没有关门，只是暂时停止堂食而已。
第四点:房租费用，加上之前的工资等各种费用还需要维持，不得不选择在街上卖点小吃，多少赚一点生活费。
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