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外婆送灶王爷很讲究的，一早起来就把灶台擦拭干净，贴上早就准备好的灶王爷画像，还有两道像佛咒一样的黄色条子。再插上三注清香，嘴巴里叨叨的念着一些请求灶王爷保佑的话。最重要的仪式也是我最期待的，就是熬制麦芽糖。外婆把早几天就捂上的麦芽拿出来，在农村大大的锅里熬上满满的一锅，看着锅里翻腾滚沸冒着甜香的糖水我就流口水！
不过到现在我也不明白麦芽怎么就能熬制出一大块一大块甜到发腻的糖。而且熬的时候外婆要我到门外看着，有平时不友善德行不好的人不让他进门，会影响糖水成型，口感不好，灶王爷会不高兴！
熬好的糖趁热赶紧裹上膨好的米花，苞谷花，小米花，切成一块块，先供奉一下灶王爷，说甜甜的黏黏的粘住他的嘴，不说家里坏话。剩下的糖就是我们小孩子过年期间最好的零食了！
送灶王爷也是民间的一个传统祭祀活动，祈求家人美满和谐，丰衣足食。希望这一传统保持传承下去，让中国的春节传统习俗流传四海！
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