slogan
专业知识问答平台！
.准备食材:称重青稞粉，高筋面粉，糖，盐，牛奶，温水，酵母和少许蛋液。
2.粉类一同放入面包桶干粉搅拌匀
3.在倒入牛奶和适量温水（水要看面粉吸水性来适量添加）
4.在加入提前酵化酵母（水温不超过40度）
5.放入面包机中设置程序和面30分钟，中途面成团倒入黄油继续和面完成
6.检查有薄薄手套模即可
7.然后设置程序发酵60分钟，戳坑不回缩即可
8.放入面板充分拍打拍气，分出三份揉成圆面团，盖上保鲜膜松软10分钟
9.用擀面杖擀开从一边卷成卷
10.盖上保鲜膜松软10分钟
11.在重复第9-10步后放入吐司盒，表面抹一层蛋液，盖上吐司盖室温发酵二倍大
12.发至八分满
13.在盖上吐司盖，送入预热200度烤箱，上下火中层烤35-40分钟即可
14.出炉迅速脱模，室温放凉
15.凉透切片装入袋中保存一周食用完。
©本文版权归作者所有，任何形式转载请联系我们：xiehuiyue@offercoming.com。
