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1.中国之大，同时美食也众多，日常生活调料也是生活不可缺少的一部分，做菜时少了一种调料，直接也会影响菜的味道，一种调料可以把一种食物的味道展现出不同，这里我想介绍就是大蒜，尤其北方人吃饭，喜欢生吃，它不仅是调料，也可以起到杀菌作用。2一般家庭都会储备些大蒜供日常使用，但大蒜稍放时间长点，就会顶部就会出现小芽，而且还出现干瘪现象，然后小芽长的越来越高，所以我们怎么做才使大蒜长期保存，供日常使用呢？那就是放置低温下保存，首先我们必须把整个蒜掰开，不用把蒜皮除掉，放置保险口袋，我想冰箱每个家庭都会有，放入冷藏室里，这样保存时间会更长些。3.另一种保存方法就密封，和冷藏一样把大蒜掰开，可以直接放置密闭的瓶子中，这样时间会更长。
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