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煤气罐阀门是顺时针关。
在使用之前一定要检查，确定煤气罐是安全的，也就是要送去年检，一开始四年一次年检，以后3年一次，使用超过15年的就不要使用换新的，每次做饭前，先打开阀门后打开点火器，使用之后，先关阀门，让尾气慢慢燃烧完毕，在关闭点火开关，也就是把调节开关关上。
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注意事项：
夏季千万不能将液化气钢瓶曝晒于太阳下。
更换液化气钢瓶时，应按顺序先检查减压阀密封橡皮垫是否完好无损。
使用液化气灶具时，应当按照先点火后开灶具开关的顺序操作。
使用液化气时要有人照看，防止汤水沸溢，浇灭火焰，使液化气泄出，引起爆炸事故。
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