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1、准备好食材：豆腐干2块，青椒2个，食用油、食用盐适量，花椒少许。
2、首先把买回家的豆腐干和青椒洗干净，放菜板上备用。豆腐干切丝，青椒切丝，备用。
3、热锅下油，丢入花椒爆香一会儿。
4、倒入豆腐干爆炒，等豆腐干微卷的时候就可以倒入青椒了。倒入青椒翻炒均匀。
5、最后就是等青椒熟了就可以加食用盐，准备起锅。
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刘老师
中国人大教育学硕士
