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这个一般没有太大的讲究，只是初六不杀猪，如果常年喂猪不长肉的可以选择初六杀。时间上在冬至节的时候杀，冬至节的肉做成腊肉的话硬，好吃。在那个时候正是大家做腊肉的时候，价格和销量上相当来说比较好。@三农 @字节跳动扶贫
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刘老师
中国人大教育学硕士
