我老家在东北,过年家家必上的菜有小鸡炖蘑菇——寓意大吉大利。有鱼,红烧鲤鱼,清蒸鲈鱼,炸黄花鱼,干煸带鱼,蒸鲽鱼,燕鲅鱼炖豆腐等等——寓意是年年有余。卤猪蹄——寓意是猪蹄是搂钱的耙子,四个蹄一起挠,财源滚滚来。有的人家吃鸡爪子,也是搂钱的耙子——代表财源广进。有粉条炒韭菜或者粉丝蒸扇贝——寓意是全家人在一起长长久久。水果少不了火龙果——寓意是日子越过越红火。主食是年糕或发糕——寓意是生活一年比一年高,日子越发越高。
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