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我们当地年夜饭一般都是在家里煮,鸡鸭肉是家常了肯定会有的,另外还有的是鱼虾蟹,这个也是沿海地区的家常菜。我简单的列一下我们年夜饭要做的菜谱:
1.白切鸡
2.白切鸭
3.白切猪舌头(猪利)
4.沙虫肉丝笋丝汤
5.爆炒生菜
6.炸肉丸
7.红烧鱼
8.炸春卷
9.鱿鱼茼
10.白切猪肚
11.白灼虾
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刘老师
中国人大教育学硕士