生鲜电商的终局,是彻底的被基于农业产业升级构建的农产品新零售体系所取代。
自2016年马云提出新零售概念一来,国内生鲜电商模式一直被寄予厚望,众多互联网电商平台都希望借助具备最大消费市场的生鲜产品,实现新零售模式需要的社区配送渠道整合目标。我们都知道,互联网电商模式的扩张一定是基于鲜明的产品差异化特征实现的,这种差异化主要体现在三个方面,更方便,更便宜和更优质的服务。但当前的生鲜产品,由于产业升级一直难以实现,造成生鲜电商一直难以获得可靠的差异化优势产品,发展速度严重受限。当前国内生鲜电商模式发展的困难局面,形成的原因,不在生鲜电商模式内部,而在于国内农业生产升级一直难以实现。国内很多生鲜电商领域的专家,普遍认为生鲜电商平台缺乏农业基因,就是来源于此。
国内生鲜电商产业需要解决农产品差异化问题,而同时国内的农业产业,也迫切需要解决产业升级问题,我认为,这两个问题可以整合起来解决。
我认为,农业产业升级,必须依托可靠的高品质农产品销售渠道,而能够支持可靠销售渠道建立的前提,一定是高品质农产品具备全面代替普通农产品的性价比优势。就是说,未来的高品质农产品销售必须执行平价销售策略,这也为生鲜电商模式的快速扩张提供了可靠的差异化产品来源。
当然,农业产业升级,还需要解决两个问题。一是,国内农业生产的主体是小农户,就说明小农户生产具有巨大的产业优势,所以必须解决小农户快速、低成本的实现标准化生产升级问题。二是,进而必须解决小农户生产的标准化生产组织管理问题,这个问题包括,标准化生产的技术支持、质量管控、组织架构、利益分配模式等内容。
以上内容已经远远超出了现在的生鲜电商模式的范畴。因此,我认为,未来的生鲜电商模式,一定是基于农业产业升级为前提的互联网新零售模式。生鲜电商模式的发展,肯定会随着中国农业升级的实现而实现,不可能在农业升级实现之前取得任何实质性的颠覆式进展。
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