大碗丼怎么读

dàxa0wǎnxa0dǎn。

声母：d、w、d；

韵母：a、an、an；

声调：四声、三声、三声。

丼，可以指盛装饭或面的食具； 丼物，以碗盛装的饭上浇盖各式食材的日本庶民料理，所以通俗来讲“丼饭”即日式“盖浇饭”，米饭+水煮菜+肉，再淋上酱汁，如吉野家的饭系列，就是典型的日式丼饭。

扩展资料：

大碗丼在中国走红的原因：

从宏观层面来讲，一方面，随着新一代消费者对日流文化展现出的高接受度，使得日料越来越受欢迎，日料餐饮市场呈现出了多元化发展的生命力，据资料显示，在2018年，日料行业就已经成为我国外国菜系中发展最快的细分业态品类。

另一方面，随着消费降级、场景升级的消费大环境趋势下，人均三四百块的消费区间正在呈现下滑趋势，而人均几十、一两百的价格区间越来越好做，而丼饭的消费区间就存在这一向好消费区间内。

从微观层面来讲，横观当前日料餐饮品类的连锁化发展趋势来看，目前“丼饭”这一品类，还没有出现一个专业的大连锁品牌出现，并且“丼饭”本身还是属于米饭这一个大品类，没有不吃米饭的人。