如何看待勒布朗詹姆斯不吃猪肉

对于NBA球员来说，对于身体的保养，绝不仅仅停留在训练上。詹姆斯一年花在身体维护上的前高达千万人民币，而食物更是不可或缺的一环。

在2016年5月份，詹姆斯曾经在接受媒体采访时自己爆料称，自己已经有长达七年没有吃过猪肉了，这实际上并不奇怪。

实际上，詹姆斯明确要杜绝的是红肉，即烹饪前呈现红色的肉，包括猪肉以及牛肉。科学研究表明，红肉的健康程度并不如鱼肉以及家禽肉，其原因在于红肉中含有很高的饱和脂肪，这并不利于运动员的身体健康。而猪肉的蛋白质含量更是最低，脂肪含量最高。

从热量上来划分，猪肉>羊肉>牛>鸭肉>鱼肉>鸡肉，相比较来说，专家更加推崇用牛肉代替猪肉，因为前者脂肪含量低，富含结合亚油酸，这些抗氧化剂能够有效保护运动员在比赛中发生的运动损伤，还能为肌肉塑性。

除此之外，运动员最常用的肉类便是肌肉，因为禽肉是高蛋白低脂肪的食物特别是鸡肉中赖氨酸的含量比猪肉高13%。

除此之外，曾经网上还爆出过詹姆斯的三餐食谱。在早餐方面，詹姆斯会摄入三个鸡蛋和两斤左右的水果沙拉，面包同样也是必不可少的食物，旨在摄入蛋白质和维生素。

而在午饭方面，则以我们之前提到的鸡肉为主，何种烹调方式换着法做，与此同时，面包和蔬菜水果沙拉同样并不可少。

午餐则以牛肉为主，面食类包括披萨和炒面，而牛奶也是詹姆斯喜欢的健康饮品之一。