芸豆营养丰富,具有良好的保健功效,它能提高人体免疫力,缓解慢性疾病,护发等作用,它可煮可炖,是制作糕点、豆馅、甜汤、豆沙的优质材料,芸豆的蛋白质含量高于鸡肉,钙含量是鸡肉的7倍多,铁的含量是鸡肉的4倍,其所含的B族维生素也高。但是在生活中我们如何保存它呢?我用自己的经验告诉大家。如果是我们日常生活中少量的菜用,就用保鲜膜包裹起来存放在冰箱冷藏室里,十天半月也没有问题,如果是种植大户或者是菜商,量大存贮需要大空间,那么需要建一存贮的大棚,把芸豆打成小捆,站立存贮在大棚室内搭成的木制或钢制货架。捆与捆间留下空隙通风,以防止腐烂。
©本文版权归作者所有,任何形式转载请联系我们:xiehuiyue@offercoming.com。