营养师学习的内容主要有:营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。
通过考试,成绩合格者将颁发营养师资格证。
国际营养师考试内容:
1、注册国际初级营养师、注册国际营养师:客观题+主观题,采用机考或笔试方式。
2、注册国际高级营养师客观题+主观题+论文,采用机考或笔试方式,提交不少于5000字的论文。(论文不难,基本上提交即可通过。)
3、注册国际营养专家专业英文考试,客观题+主观题+论文+综合评审。
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