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1、准备年货。将近年尾家家户户都会忙着准备年货，年货一般包括瓜子、糖果、坚果这类小零食，苹果、柚子等水果，鞭炮、对联、门神、灯笼等喜庆配件。
2、年夜饭。湖南的年夜饭讲究的是大鱼大肉，饭桌上必须有鸡、鸭、鱼、肉。吃年夜饭时一家人边谈边吃，完全沉浸在喜庆的氛围中，所以年夜饭一般吃得较早，时间也较长。年夜饭还讲究有吃有剩，预示着年年有余。
3、放鞭炮。老家整个春节都是鞭炮齐鸣、震耳欲聋，大年三十年夜饭前祭祀祖宗放鞭炮，开饭时放鞭炮，凌晨0.00点到6.00陆陆续续有人放鞭炮，这是“开门炮”，表示迎接新的一年。
4、压岁钱。过年父母会给孩子添新衣，备各种零食，最重要的是过年长辈们都会给小孩准备压岁钱，主要是希望他们在新的一年学习好，身体棒。
5、拜年。拜年是不能安排初一，初一都是呆自己家。拜年一般需要给亲朋好友准备一些礼品或是红包，然后在亲朋好友家吃一顿饭再走，拜年主要是为了维持亲朋好友间的那种亲密度。
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