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东北柞蚕蛹可以油炸后食用，方法步骤如下：
所需原料：蚕蛹、鸡蛋、淀粉、盐。
操作步骤：
1、蚕蛹洗净，上锅蒸熟，约15分钟；
2、待蚕蛹蒸熟后盛出，用鸡蛋、淀粉调成全蛋糊；
3、把蒸好的蚕蛹切成2半，撒上盐拌匀，再裹上全蛋糊下油锅炸；
4、将蚕蛹炸至金黄色捞出，装盘即可食用。
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刘老师
中国人大教育学硕士
