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1.面粉慢慢加入温开水和成团，放在案板上，盖住和面的碗，1小时左右
2.把面团揉成长条，分成8块，然后擀成饼状，中间厚两边薄，肉馅加到每一块上面
3.包成包子状，然后一个一个压平，呈饼状
4.煎锅中加入适量的玉米油，等油开了就放入成型的小肉饼，煎一下。
5.等一会饼的一面煎至黄色后，继续煎另一面。几分钟后就可以出锅了
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刘老师
中国人大教育学硕士
