slogan 专业知识问答平台!
佰学网 >生活问答 > 知识 > 用白糖煮糖浆如何才能不结块

用白糖煮糖浆如何才能不结块

原创 2022-03-02 22:29:28
1、糖和水按1、5:1的比例配置;2、慢火煮至糖完全融掉;3、边煮边搅拌;4、煮.. 精选答案
  • 问题相关

1、糖和水按1、5:1的比例配置;

2、慢火煮至糖完全融掉;

3、边煮边搅拌;

4、煮好后可放几块柠檬;

5、还可在糖水中加入琼脂,糖水与琼脂的比例可按200g:3g。不宜过多,否则会凝固为胶状。

如果糖浆已经结块,可以在结了块的白糖上放苹果片或胡萝卜片,使白糖受潮,自动散开。

©本文版权归作者所有,任何形式转载请联系我们:xiehuiyue@offercoming.com。

来自百学网

刘老师

刘老师

中国人大教育学硕士

关注

你可能关心