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其次，被宣称可以解酒的保健品其实是偷换概念。在国家批准的保健食品里没有“解酒”这一功能声称，只有“对化学性肝损伤有辅助保护作用”的功能声称。也就是说这些保健品可能会对喝酒造成的肝损伤有点点保护作用，但二者并不能划等号。因为酒精对人体的伤害并不仅仅是肝脏，还有胃肠道等，更重要的是酒精会对中枢神经系统造成伤害，严重的甚至会因为中枢神经的过度抑制而死亡，所以宣称护肝的保健品并不能解酒。最为严重的是，对这些保健品宣传解酒功能，会让人放松对酒精伤害的警惕而过量饮酒导致酒精中毒。
第三，对醉酒的处理一般都是对症治疗，如补液、用一些止痛药缓解醉酒引起的头痛等。
所以并不存在什么可以用来解酒的药品和保健品，如果确实必须喝酒又想减轻酒精伤害的要谨记以下三点:
1.不要空腹喝酒。喝酒前最好是吃些米饭，米饭中含大量碳水化合物能够减轻酒精对对人体的伤害。喝酒前喝点牛奶或者酸奶可以保护胃粘膜，减伤酒精对胃粘膜的刺激。
3.不要用酒服药。
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