老年人常吃什么食物补铁

老年人缺铁性贫血吃什么好呢？
老年人因为对于营养素的吸收和消化都不如年轻人那么好了，所以很多营养是容易缺乏的。也就是说铁也是其中的一个，老年人比较容易缺乏的缺铁性贫血就是由于铁缺乏而导致的贫血。应该建议一个是多吃含铁高的食物，另外一个适当地蛋白质不要太低就是这样。
含铁剂又高吸收得又好的食物只有这么三类：一类是红肉，红色的瘦肉就是像猪牛羊肉 红肉一类是动物的肝，当然猪肝 鸡肝 鸭肝 羊肝什么这些都是可以的。还有一类是动物的血，也是猪血 鸭血 鸡血什么的都是可以的。这三类食物它是补铁效果比较好的食物。补铁还是首选这三类食物。另外提到蛋白质就是说血液的另外一个重要的组成部分是蛋白质，很多老年人吃的非常素，甚至有的老年人就是完全不吃肉类。一点肉都不吃连蛋奶都不吃，这样的话特别容易出现贫血，所以建议咱们老年朋友如果没有一些特殊的要求的话建议大家不要吃得太素，还是应该有一些动物性食物。

李宁
营养师营养科北京协和医院
三甲
老年人缺铁性贫血吃什么好