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龟苓膏,是由土茯苓和草龟这样做出来的（纯正的龟苓膏是这样做的，但是不知道现在卖的龟苓膏是不是这样做的。）这是广东的老火煲汤之一，是夏天去湿的最好材料之一，土茯苓具有去湿解毒作用，但是不具有降火的作用。葛才具有降火解毒的作用，牛肉本就是生热的。我来讲讲我自己的故事，我喜欢吃火锅，春节回家吃牛肉火锅是少不了的，以前吃火锅时偶尔会牙痛，春节回家多吃了些牛肉，饭还没有吃完牙就开始痛了，饭吃完，左半边脸开始肿了，牙痛得真是难受。妈说家里有亲戚送了些葛片，据说降火的作用很好，就拿了两三片煮水喝。这葛片水还一点都不苦，反而有股淡淡的甜香味，没有别的奇怪的味道。喝后半小时就没痛了，第二天早上肿的脸也消了。后来我就在淘网“绿色邻居”店购买了一些纯野生的葛片。
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