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冲泡时可以取5克白牡丹茶直接放入干净的玻璃杯中，再添加少量的开水，然后用手轻轻摇晃玻璃杯，并把水倒掉，随后再次注入开水，注水后要浸泡1~2分钟，这样就能将白牡丹茶泡发了。
白牡丹茶属于中国六大茶类之一的白茶品项，主产于中国福建省的南平市政和县、松溪县、建阳市和宁德市福鼎市，是中国福建省历史名茶。因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名白牡丹。
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