u200d市场上有卖包饺子神器的,不会包饺子的朋友可以试试。《优生活实验室》试用了3种,各有长短处。
一次可以包好多,个小,适合孩子吃。先把一张面皮放在工具上,放馅,再覆盖一张面皮,擀平,撕掉面皮边缘,倒扣过来,六边形“小饺子” 落下。
先擀面皮,小工具一面可以压出圆形,一面用来包饺子。一对折就好啦。饺子蛮好看滴。
其实是做西点用的小工具,做花形饺子也可以讨喜呢。两张面皮中间夹上馅料,留出间隔,用小工具压出图形,边缘吻合不错,煮饺子不会破的。
撕下来的多余的面皮,再擀皮或做面条吧。
好啦!过年开心吃饺子,不耽误看春晚,还会讨人喜欢。
文/优生活实验室/闻视频出品
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