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2017年9月12日
我点菜二十多年了。以十个人，预算5000，不含酒水饮料，在杭州为例。冷菜六个，卤水拼盘和三文鱼两个必点，再加两荤，两素，看季节也看该店的技术水平。热菜，龙虾和象鼻蚌二选一，鲍鱼和鱼翅二选一，看女士人数和喜好，燕窝和木瓜炖品二选一，接下来，鱼，虾，蟹，肉类，鸡或鸭各一，这样热菜是七到八个了，再来小炒一个，该店的招牌菜一个，纯绿叶菜两个。所有菜品中菜的元素不得重叠。最后主食干（葱包桧，为举例说明）和稀（龙虾菜泡饭）各一。也建立在请客主人对用餐饭店一定是熟悉的前提下。
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